OSTRIA RESORT & SPA

Wine & Olive Tasting

Wine & Olive Tasting


Discover the Natural Treasures of Crete

Πληροφορίες

Το κρασί αποτελεί μέρος της καθημερινότητας και της κουλτούρας των Κρητικών, συνοδεύει πάντα ένα γεύμα ή ένα δείπνο και αποτελεί στοιχείο συντροφικότητας γι’αυτό και οι Κρητικοί δεν πίνουν μόνοι. Πίνουν στην παρέα, γελούν, κουβεντιάζουν και χαίρονται τους καρπούς της κρητικής γης!
 
Η Κρήτη διαθέτει οινική παράδοση 4.000 χρόνων; Το βεβαιώνουν οι ανακαλύψεις στην περιοχήΚάτω Ζάκρο όπου βρέθηκε το αρχαιότερο καλλιεργούμενο αμπέλι ενώ στις Αρχάνες, το αρχαιότερο πατητήρι, ηλικίας πάνω των 3.500 έτη.
 
Με τέτοια ιστορία και περιόδους μεγάλης αίγλης, το κρητικό κρασί είναι ένα προϊόν απόλυτα δεμένο με τη ζωή των κατοίκων του νησιού ενώ η συμμετοχή στα αμπελοοινικά δρώμενα και το στήσιμο σχετικών γιορτών είναι παράδοση που κρατάει άσβεστη μέχρι σήμερα.
 
Το Ostria Resort & Spa σας προσφέρει την ευκαιρία να δοκιμάσετε μερικές από αυτές τις εξαιρετικές ποικιλίες σταφυλιών μέσω των τοπικών ετικετών υψηλής ποιότητας.

Highlights

Θα ανακαλύψετε όλα τα μυστικά της παραγωγής κρασιού και ελαιολάδου.

Θα μάθετε πως να διακρίνετε τις διαφορές και τις διαφορετικές γεύσεις του κάθε κρασιού που θα δοκιμάσετε. 

Θα μάθετε πώς να συνδυάσετε διαφορετικά κρασιά με ειδικά πιάτα.

Θα δοκιμάσετε τα καλύτερα ελαιόλαδα της περιοχής και άλλα παραδοσιακά προϊόντα, όπως τυριά coldcuts, χειροποίητα γλυκά και μέλι. 

Η φιλική ατμόσφαιρα του μαθήματος θα σας αφήσει να απολαύσετε ένα χαλαρωτικό διάλειμα το απόγευμα, μαθαίνοντας ενδιαφέροντα στοιχεία και μυστικά για το Κρητικό φαγητό και τον πολιτισμό του κρασιού. 

Το τέλειο απογευματινό διάλειμμα για τους λάτρεις του φαγητού και κρασιού.

MEET THE LOCALS

EXPERIENCE

Indulge your senses into a world full of wine, food and natural landscape. Visit local wineries and let the local producers narrate a story about their products. Experience Crete, through the eyes of our local Sommelier and explore the hidden treasures of the island. Learn all about the indigenous wines, their flavours and of course taste them along with a cretan menu decustation.

HIGHLIGHTS

  • Enjoy a tour to the region’s most wine authentic neighborhoods with a private chauffer and our Cretan Sommelier.
  • Visit 2 Wineries, learn their stories and taste their Wines
  • Discover unique local food products
  • Learn about the Cretan Diet, culture and gastronomy Pairing Wine with Cretan Food Delicacies

WINE PICNIC

EXPERIENCE

Under the Shades of a vineyard and the Cretan Sun, experience a wine & food pairing you will always remember. Breathe in the scents of the soil, lie under the vines. A local story will be narrated to you, while you discover authenticity in every bite and sip.

HIGHLIGHTS

  • Enjoy a Private Wine Pic Nic
  • Taste 4 different wines from local grapes. Accompany each sip with a bite (Full Meal - A 4 traditional courses menu degustation).
  • Walk through the Vineyards and learn about the specific variety growing there.

MENU

Ραβιόλα Γεμιστή με Σπανάκι και Τυριά, Τοματίνια σωτέ με βασιλικό και μους από Τυρί Ρικότα

CAPRESE με Τοματίνια ψητά, MozzarelaBuffaloκαι σάλτσα πέστο Βασιλικού

Σφυρίδα με πουρέ Φρέσκιας Πατάτας αρωματισμένος με Πράσο καιLime

Μιλφέι με τραγανό καραμελωμένο φύλο αμυγδάλου και γλυκό Τριαντάφυλλο