OSTRIA RESORT & SPA

Mια μοναδική μαθησιακή εμπειρία στο απόγειο των γεύσεων.

Mια μοναδική μαθησιακή εμπειρία στο απόγειο των γεύσεων.


Ένας νόστιμος συνδυασμός θεωρίας και πράξης!

Γνωρίζετε πως είναι να ζει κανείς στιγμές που δεν θέλει ποτέ να τελειώσουν; Αυτή ακριβώς την αίσθηση ενσαρκώνει η Ακαδημία Weber Grill – σας προετοιμάζει για ανεπανάληπτες στιγμές παρέα με συναδέλφους, φίλους και την οικογένειά σας γύρω από το δικό σας μπάρμπεκιου.

Για όσους θέλουν να εντρυφήσουν στην  τεχνική μαγειρέματος Weber, το εισαγωγικό μάθημα που προσφέρουμε, είναι ιδανικό για να σας διδάξει πώς να επιτύχετε το τέλειο αποτέλεσμα με διαχρονικά πιάτα μπάρμπεκιου.

Θα μάθετε όλες τις απαραίτητες τεχνικές, όπως να ελέγχετε τη θερμοκρασία και να αναγνωρίζετε πότε έχει επιτευχθεί το τέλειο ψήσιμο. Χρησιμοποιώντας την τεχνική lid-on του Weber είτε σε κάρβουνα είτε σε μπάρμπεκιου αερίου, ένας ειδικός σεφ θα σας δείξει μέσα σε τέσσερις ώρες πώς να απογειώσετε γευστικά κλασικές συνταγές ψησίματος.

Στα πλαίσια του μαθήματος θα φτιάξετε το δικό σας ζουμερό μπιφτέκι, θα μάθετε τη σωστή κοπή του κοτόπουλου σε μερίδες και το πώς να δημιουργείτε με αυτές απόλυτα γευστικά πιάτα. Ο σεφ θα σας παρουσιάσει επίσης μία από τις πολλές δυνατότητες που υπάρχουν για να εμπλουτίσετε το μπάρμπεκιου μενού σας, δείχνοντάς σας το περίφημο "Κοτόπουλο Μπύρας".

Ένα σεμινάριο προσφιλές σε κάθε γεύση

Ελάτε μόνοι ή με τον σύντροφό σας, το φίλο σας, τα ενήλικα παιδιά σας για να μοιραστείτε μαζί και με τους άλλους συμμετέχοντες μια νέα έμπνευση για τις βραδιές μπάρμπεκιου με την παρέα σας, να εξοικειωθείτε με νέα αξεσουάρ ψησίματος και να ζήσετε μια ξεχωριστή εμπειρία διασκέδασης. Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, οι παρασκευές της κάθε ομάδας αξιολογούνται από τους Grill Masters και στη συνέχεια τις απολαμβάνουν οι συμμετέχοντες. Μετά το πέρας του σεμιναρίου, θα εκπλαγείτε πραγματικά από τις δεξιότητες που θα έχετε αποκομίσει στις διάφορες τεχνικές ψησίματος και καπνίσματος των φαγητών.

Κλασικό ΒΒQ - μενού 4 πιάτων

Καλωσόρισμα: Ιταλική Πίτσα σχάρας

Ορεκτικό: Καπνιστά Λουκάνικα,  Αρνί & Μπριζόλες στα κάρβουνα

Πρώτο Πιάτο:Καπνιστός Σολομός με Γουασάμπι και κρέμα γάλακτος

Κυρίως Πιάτο: Κοτόπουλο Μπύρας, Σπιράλ Πατάτας με σάλτσα τομάτας και γεμιστά Μανιτάρια

Επιδόρπιο: Κέικ Σοκολάτας και Ψητές Μπανάνες με σοκολάτα

Στο menu συμπεριλαμβάνονται: Κρασί, Αναψυκτικά, Μπύρα και εμφιαλωμένο Νερό. 

Μπριζόλες & Burger ΒΒQ - μενού 4 πιάτων

Καλωσόρισμα: Burger με Μπρι & Μπέικον σερβιρισμένο με Τσιπς Λαχανικών

Ορεκτικό: Σάντουιτς με καπνιστή Μπριζόλα και τυρί Φιλαδέλφεια 

Πρώτο Πιάτο:Φιλέτο T-bone με καπνιστό αλάτι, Μπιφτέκι με Μπρι, Μπέικον και τσιπς λαχανικών.

Κυρίως Πιάτο: Χοιρινές Μπριζόλες σιδιρόδρομος και Παϊδάκια με γλυκοπατάτα και γεμιστές τομάτες.

Επιδόρπιο: Γλυκό Burger με μαρμελάδα

Στο menu συμπεριλαμβάνονται: Κρασί, Αναψυκτικά, Μπύρα και εμφιαλωμένο Νερό. 

 

X

Request info

X

THALASSA RESTAURANT