Politique de sécurité alimentaire

Politique de sécurité alimentaire


Déclaration de politique


Nous suivons les  exigences législatives pour l’approvisionnement des produits alimentaires sûrs et de haute qualité, reconnaissant également la nécessité d'installer et de mettre en œuvre des systèmes de qualité et de sécurité alimentaire qui reconnaîtront, évalueront et contrôleront les risques pour la santé et la sécurité des produits fabriqués.

Objectifs de Qualité


  • • Pour répondre et même dépasser les attentes de nos clients de manière cohérente, en se concentrant sur la sécurité et la qualité de nos produits.
  • • Répondre aux questions, préoccupations ou plaintes en agissant immédiatement et de manière décisive, améliorant ainsi nos produits fabriqués.
  • • Identifier, signaler, enquêter et résoudre toutes les non-conformités et prendre des mesures pour éviter qu'elles ne se reproduisent.
  • • Évaluation et maintien constants d'un système de qualité intégré, afin de rechercher une amélioration continue à long terme.
  • • Former et éduquer nos employés pour améliorer en permanence leurs compétences, leur sensibilisation et leurs connaissances sur le respect des règles de santé et de sécurité dans le domaine de la production alimentaire.
  • • Entretenir et calibrer l'équipement pour respecter ou dépasser la norme applicable ou l'obligation légale.
  • • Maintenir la conformité réglementaire grâce à un examen continu des obligations légales, des normes et des codes de pratique qui s'appliquent à notre entreprise.
  • • Maintenir et surveiller une culture qui prend en charge tous ces objectifs.

Notre Vision


Maintenir et faire évoluer notre position de ‘’leader’’ dans le domaine de la restauration, en offrant des produits de qualité supérieure à nos clients grâce un niveau de fiabilité et d'expertise inégalé. 

Notre Mission


Fournir des aliments sûrs aux clients. Fournir d'excellents produits de qualité et d'hygiène dépassant les attentes de nos clients tout en répondant à toutes les lois nationales et réglementations communautaires.

Notre Engagement


Nous nous engageons à respecter toutes les réglementations légales et les exigences de nos clients, en améliorant continuellement l'efficacité des exigences du système de gestion de la sécurité alimentaire en fournissant de manière continue et ininterrompue toutes les ressources nécessaires à cette fin.

Nos Valeurs


  • • Travail en équipe
  • • Innovation
  • • Connaissances
  • • Excellence
  • • Intégrité
  • • Honnêteté
  • • Loyauté
  • • Respect
  • • Fiabilité
  • • Adaptabilité
  • • Responsabilité
  • • La Passion

  • Tzarakis Georgios
  • Directeur général
  • Ostria Resort & SPA
X

Request info