Umwelt

Grundsatzerklärung

Die lokale und globale Umwelt der Erde zu schützen und die Umweltauswirkungen unserer Aktivitäten, Produkte und Dienstleistungen zu minimieren.

Qualitätsziele

• • Alle Compliance-Verpflichtungen einzuhalten, soweit diese sich auf unsere Umweltaspekte beziehen.
• • Mitarbeitern und jedem, der mit unserem Unternehmen verbunden ist, ständige Unterstützung, Anleitung und Ermutigung zu bieten, damit sie die Anforderungen, je nach ihrer Rolle, erfüllen.
• • Das Umweltmanagementsystem in alle Aktivitäten des Unternehmens zu integrieren.
• • Die Umwelt zu schützen, Umweltverschmutzung zu vermeiden und andere spezifische relevante Verpflichtungen einzuhalten.
• • Minimierung von Abfall auf Deponien durch Reduzierung unserer Abfallerzeugung und durch Trennung und Recycling von Abfällen, wo dies wirtschaftlich und betrieblich möglich ist.
• • Verwendung von Energie, Wasser, Materialien und andere natürlichen Quellen so effizient wie möglich unter besonderer Berücksichtigung der langfristigen Nachhaltigkeit von Verbrauchsgütern.
• • Mit lokalen Unternehmen, Nachbarn, Partnern oder Lieferanten zusammenzuarbeiten, um Engagement und Verbesserung in unserem lokalen Umfeld zu fördern.
• • Unterstützung anderer relevanter Führungsrollen, um Führungsqualitäten in ihren Verantwortungsbereichen zu demonstrieren.

Unsere Vision

Alle an unserem Unternehmen beteiligten Parteien (Mitarbeiter, Kunden, externe Partner usw.) über die Bedeutung des Umweltmanagements aufzuklären, um weniger Energie zu verbrauchen und so wenig Schadstoffe wie möglich in die Umwelt zu bringen.

Unsere Aufgabe

Unser Unternehmen so zu betreiben, dass es den kleinstmöglichen ökologischen Abdruck hinterlässt, um zur Erhaltung einer gesunden und sauberen Umwelt beizutragen.

Unser Engagement

Wir verpflichten uns, alle gesetzlichen Vorschriften und Anforderungen unserer Kunden einzuhalten, indem wir die Wirksamkeit der Anforderungen des Umweltmanagementsystems kontinuierlich verbessern und ununterbrochen die hierfür erforderlichen Mittel bereitstellen.

Unsere Werte

• • Zusammenarbeit
• • Erneuerung
• • Wissen
• • Exzellenz
• • Integrität
• • Ehrlichkeit
• • Loyalität
• • Respekt
• • Verlässlichkeit
• • Anpassungsfähigkeit
• • Rechenschaftspflicht
• • Hingabe

• Tzarakis Georgios
• General Manager
• Ostria Resort & SPA

Unsere Taten

Schadstoffe - Umwelt

• Um die Schadstoffausbreitung in die Umwelt zu reduzieren, erfolgt der Transport unserer Kunden sowie der innenbetriebliche Warenverkehr mit Elektroautos wie Golf Cars.
• Wir haben einen komfortablen bewachten Parkplatz, um unnötige Fahrzeugbewegungen zu vermeiden.
• Durch das kontinuierliche Bemühen, milde Energieformen zu nutzen, haben wir es geschafft, nahezu keinen Ölverbrauch zu haben. Neuartige Klimaanlagen und Wärmepumpen werden zum Kühlen und Heizen, Solarenergie und Wärmepumpen zur Warmwasserbereitung und Flüssiggas für Öfen und Herde in den Küchen eingesetzt.

Recycling

Wir haben ein systematisches Abfallsammel- und Recyclingprogramm organisiert und umgesetzt, das Folgendes umfasst:

• Recycling von Papier und Papierverpackungen durch Installation einer speziellen Papierpresse und in Zusammenarbeit mit einem zertifizierten Recyclingunternehmen, das deren Sammlung übernimmt.
• Recycling von Glas und leeren Einwegflaschen in speziellen Behältern im Hotel in Zusammenarbeit mit einem zertifizierten Recyclingunternehmen, das deren Sammlung übernimmt.
• Eisen- und Aluminiumrecycling in Zusammenarbeit mit einem zertifizierten Eisenrecyclingunternehmen, das deren Sammlung übernimmt.
• Recycling von Batterien und Lampen mit Sammlung in speziellen Behältern in Zusammenarbeit mit einem zertifizierten Recyclingunternehmen, das deren Sammlung übernimmt.
• Abholung von unbrauchbaren Elektroaltgeräten durch einen zertifizierten Elektrogeräte-Recyclingbetrieb.
• Sammlung von verbranntem Öl in Zusammenarbeit mit einem zertifizierten Unternehmen, das es in den Restaurants und Küchen unseres Hotels abholt.

Ebenfalls:

• In allen Bereichen des Hotels sowie an unserem mit der Blauen Flagge ausgezeichneten Strand haben wir spezielle Recyclingbehälter aufgestellt und wir ermutigen unsere Kunden und Mitarbeiter, zu unseren Bemühungen beizutragen.
• In den öffentlichen Toiletten des Hotels wurden Luft-Händetrocknungssysteme installiert, um den Papierverbrauch zu reduzieren.

Wasser

• In den Hotelgärten werden trockenheitsresistente Pflanzen ausgewählt, so dass für ihre Pflege relativ wenig Wasser benötigt wird. Um unnötigen Wasserverbrauch zu reduzieren, haben wir außerdem ein automatisches Bewässerungssystem installiert, mit möglichst geringem Wasserverbrauch und Bewässerung immer während den Abendstunden.
• Durch Automatisierung wo immer möglich (Wechselrichter etc.), durch Informationen an unsere Kunden sowie durch kontinuierliche Schulung unserer Mitarbeiter wird ständig daran gearbeitet, den Verbrauch und die Nutzung von Wasser zu reduzieren.
• Wir schulen unsere Mitarbeiter kontinuierlich zu diesem Ziel an.
• Die meisten unserer Zimmer haben Duschen statt Badewannen, die mehr Wasser verbrauchen.
• Wir haben unser Küchen- und Barpersonal angewiesen, die Spülmaschinen nur dann zu benutzen, wenn sie die maximale Anzahl an Geschirr enthalten. Die gleiche Richtlinie wird vom Wäschereipersonal zum Waschen von Wäsche angewendet.
• Das Reinigungspersonal wurde außerdem angewiesen und geschult, bei der Reinigung von Gästezimmern und Gemeinschaftsbereichen so wenig Wasser wie möglich zu verwenden.
• Für den Austausch von Handtüchern und Bettwäsche haben wir in allen unseren Zimmern die Informationskarte "Wasser sparen - Go Green" mit Anweisungen angebracht, die unsere Kunden auffordern, einen Wechsel von Handtüchern und Bettwäsche nur dann anzufordern, wenn sie dies wünschen.
• Die Spülungen der Toiletten der Zimmer sind so eingestellt, dass sie die minimal erforderliche Wassermenge verbrauchen.
• Wir sind dabei, die alten Wasserhähne in den Gemeinschaftstoiletten zu ersetzen und Fotozellen in den Wasserhähnen zu installieren, um den Wasserverbrauch zu reduzieren.

Energie

Um Energie zu sparen, haben wir Folgendes getan

• Monatliche Erfassung des Energieverbrauchs mit Reduktion pro Person-Nacht und pro Abteilung
• Installation von Sonnenkollektoren in mehreren Teilen des Hotels, um die Sonnenenergie für die Warmwasserbereitung optimal zu nutzen.
• Verwendung von Wärmepumpen zur Konzentration von heißem Wasser in Dreifachenergieboilern mit voller Nutzung der Sonnenenergie, wodurch ein Ölverbrauch von null erreicht wird.
• Einsatz von Energiesparlampen oder LEDs moderner Technologie für die Beleuchtung in einem Anteil von über 80 %.
• Verwendung von Fotozellen zur Aktivierung der Beleuchtung in den geschlossenen Gemeinschaftsbereichen. Zur weiteren Energieeinsparung wird die Außen- und ein Teil der Innenbeleuchtung mit dem hochmodernen BMS-System verwaltet. Timer werden in den Teilen des Hotels verwendet, in denen das BMS nicht angeschlossen ist.
• Der zentrale Zimmerschalter wird per Magnetkontakt oder Funkkarte aktiviert, so dass kein Stromverbrauch entsteht, wenn der Kunde nicht im Zimmer ist.
• In allen Fensterrahmen der Zimmer wurden spezielle Magnete installiert, die automatisch den Betrieb der Klimaanlage stoppen, wenn die Balkontüren geöffnet werden.

Hygiene und Umgang mit Chemikalien

• Die tägliche Kontrolle und Reinigung aller Bereiche des Hotels erfolgt durch im Umgang mit Chemikalien geschultes Housekeeping-Personal.
• Unser Hotel arbeitet mit den größten Unternehmen der Branche für die Lieferung von Reinigungs-, Küchen-, Geschirrspül- und Waschmitteln zusammen und wählt zertifizierte ökologische Produkte.
• Die Abfallsammlung erfolgt häufig und gründlich mit besonderem Schwerpunkt auf Recycling.
• Monatliche chemische und mikrobiologische Untersuchungen des Trinkwassers erfolgen ebenso wieder Nachweis von Legionellen im Wasser unseres Hotels.
• Die Chlorung von Trinkwasser und Poolwasser erfolgt mit automatischen Chlorierungsgeräten, um den Einsatz von Chemikalien zu reduzieren.
• Die Filter unserer Klima- und Lüftungsgeräte werden regelmäßig und gründlich gereinigt.
• Es gibt ein monatliches Entwesungs- und Nagetierkontrollprogramm in Zusammenarbeit mit einem zertifizierten Unternehmen, und es wird eine vollständige Akte über Entwesungen und Nagetiermittel geführt.
• Dreimal täglich wird in den Schwimmbädern des Hotels mit einem elektronischen Photometer eine Prüfung des pH-Werts, des Restchlors und anderer Wasserqualitätsindikatoren durch Fachpersonal durchgeführt und eine elektronische Akte mit den Messergebnissen geführt.
• In allen Hotelzimmern führen wir das „save water – go green“-Programm durch, das darauf abzielt, die Wäschemenge zu reduzieren und damit den Einsatz umweltbelastender Reinigungschemikalien zu reduzieren.
• Wir haben in allen unseren Waschmaschinen (Geschirr & Bettwäsche) automatische Waschmittel- und Chemikalienspender installiert, um deren Verbrauch zu reduzieren.

Küste

• Die Küste vor unserem Hotel ist mit einer „Blauen Flagge“ ausgezeichnet. Die Gewässer haben nach den Messungen der Wasserdirektion der Dezentralen Verwaltung Kretas die bestmögliche Qualität (3 Sterne).
• Im Rahmen der Verleihung der „Blauen Flagge“ und insbesondere während der Badesaison führen wir regelmäßige Küstenreinigungen mit Fachpersonal und geeigneten Geräten durch und fordern unsere Kunden auf, die Küste sauber zu halten und sich an deren Reinigung zu beteiligen.

Untergrund

• Für die Pflege der Hotelgärten besteht eine ständige Zusammenarbeit mit einem Agronomen, um möglichst wenig Pestizide und nur organische Düngemittel zu verwenden, die den Grundwasserspiegel nicht mit Schwermetallen belasten.
• Im Hotels gibt es eine vierstufige biologische Reinigung, in der das gesamte Abwasser des Hotels gesammelt, gemäß der Gesetzgebung behandelt und sein Export an die automatische Bewässerung der Gärten angeschlossen wird.
• Beim Streichen der Zimmer verwenden wir ökologische Materialien, die gemäß Richtlinie 1999/45/EG und ihren Änderungen nicht als gefährlich eingestuft sind.
• Es ist nicht erlaubt, Shampoo in den Strandduschen und Schwimmbädern zu verwenden.

Ausbildung

• Die Schulung unserer Mitarbeiter erfolgt kontinuierlich, um eine Umweltkultur mit gezielten Schulungsprogrammen zu festigen, die auf den korrekten Umgang mit mechanischen Geräten, den vernünftigen Umgang mit Wasser, Energie und chemischen Produkten sowie Hygiene- und Recyclingfragen abzielen.